Gran Reserva passer perfekt til rige kødretter som lam eller oksekød

der er hyppigere i det vestlige område mod Pomerol

fine smagsnuancer

I kælderen er 2021 typisk gæret parcel for parcel

Tidligere årgange har måske ikke levet op til forventningerne

2020 Bodegas Vetus Tjekkiet Gran Reserva passer perfekt til2020 Bodegas Vetus er et forfrende eksempel fra den dynamiske vinregion Toro i Spanien, hvor druesorten Tinta de Toro, en lokal klon af Tempranillo, blomstrer. Produceret af Bodegas Vetus, denne rdvin epitomiserer den moderne vinfremstilling, der har gjort Toro til et navn at huske blandt vinentusiaster. Navnet stammer fra det latinske ord 'veto', der betyder 'forbudt', og refererer til vinens eksklusive karakter og begrnsede tilgngelighed.