men belønner også tålmodige smagere med små overraskelser efter nogle års lagring

Der er masser af frugtlag af blommer

Dette giver en lunefuld og uforudsigelig vin

fin mousse og en klar pink farve

så smag den mens den er der

Le Vin des Pauzes - Sisyphe heureux kategori_alkoholfrit men belønner også tålmodige smagereEn frisk og levende rdvin med saftige frugtnoter og en let struktur. Druerne har gennemget en nnsom maceration, hvor hele klaser bidrager med friskhed og finesse. Efter en blid presning er mostene samlet, og vinen har fet en rolig gring og vintermodning p stltank. Resultatet er en elegant, umiddelbar vin med fine tanniner og masser af frugtig charme.