langsomt simret i kraftig rødvin og duftende timian fra Provence

Bør drikkes kold (omkring 7-10 grader)

Det inkluderer en lektion med smagning af fem champagner og franske delikatesser (Charcuterie

Produktion: Cidrerie Kerloick

hvidvin Muscadet (10% af marinaden)

Cassoulet med Andeconfit 800gr Alkoholfri langsomt simret i kraftig rødvinBeskrivelse Specificitet: Cassoulet er et typisk mad fra sydvest Frankrig. Retten indeholder altid bnner og saltet flsk eller bacon og andeconfit eller gseconfit. Denne ret indeholder ofte Toulouse plser. 2 3 pers. "La Maison Lepetit" er en hndvrker konserveri og udvikler sit eget udvalg af foie gras og specialiteter fra sydves Frankrig. "La Maison Lepetit" ligger i Ussac, nr Brive la Gaillarde, ved porten til Prigord. Bedst fr 24 04 2029