Guldmedalje: Mundus Vini

og lader eftersmagen hænge ved

I munden er den fyldig og struktureret med lag på lag af frugt

hvor noter som appelsinsskal

Orpale er De Saint Gall's topvin

Pinot Noir BH30 Guldmedalje: Mundus ViniEn legende let og saftig Pinot Noir fra makkerparret Rgis og Sylvain. For dem skal vin vre let at forst, og endnu lettere at drikke, og det m man sige, at de fr formidlet med denne cuve. Druerne har de hentet fra den sydvestlige del af Beaujolais, tt ved den Cru, der hedder Brouilly, hvor de har fundet nogle fremragende parceller med en sydvestlig eksponering og masser af granit i jordbunden. Rgis og Sylvain lader vinen gennemg en semi carbonisk