US$ 110.00
Steiermark -Tilbage til oprindelsen - individuel landbrugsproduktion frem for massevarer
En Guénard druekerneolie med en fin aroma
Vores mousse indeholder 50 % foie gras
frisk rød
der bestemmer det endelige geleringsresultat
Gelatinepulver, hvid, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg sub-trockenpilze Steiermark -Tilbage til oprindelsen -Et redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Gelatinen er farve , lugt og smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Gelatinepulveret med 200 Bloom er velegnet til: cremer, mousse, terriner samt aromatiserede geler.
US$ 110.00
US$ 1699.50
US$ 149.95
US$ 149.97
US$ 249.00