glemte traditioner her i Norden

way of making cheese—one that is natural and intuitive

Hs egen urtete og liflig kombucha undervejs

hvad næring handler om

Hvad vil det sige at vide

Økologisk have - selvforsyning til husbehov kål glemte traditioner her i NordenAf Slva Falgren og Jens Juhl 2. udgave Slva Falgren og Jens Juhl har mere end 20 rs erfaring med kologisk havebrug. Her ser de af deres store viden, bl. a. om de arter og sorter, der egner sig srlig godt til kologisk dyrkning ogs nye, spndende planter. Deres lille have p 480 m, heraf 50 m kkkenhave, forsyner dem med grnsager, g og honning til nsten hele ret. Vi lever af de grnsager, som rstiden byder p, og spiser direkte fra haven fra tidligt forr og