hvor Chardonnay får sin særlige blanding af rigdom og nerve

hvilket har ført til projekter som Eruzione-serien på Etna og eksperimentelle parceller med Riesling i Sciaranuova

og aftappes med minimal indgriben for at bevare den rene frugt og den kalkede signatur

Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 er essensen af italiensk passion og tradition fra Abruzzo-regionen

sine stejle skråninger og sin evne til at frembringe Riesling med både præcision og stor aromaintensitet

Kabaj, Rebula, 2021 Kirwan hvor Chardonnay får sin særligeKabaj Rebula 2021 er en elegant slovensk hvidvin p den lokale Rebula drue, som ogs kendes under navnet Ribolla Gialla i det nrliggende Friuli. Vinen forener frisk syre og mineralsk prcision med en let cremet tekstur og afspejler den lange vintradition i Gorika Brda, Sloveniens kuperede vinomrde ved grnsen til Italien. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et ungdommeligt skr. Duften byder p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide