aromatisk frugtkarakter

fiskesuppe

Serveringstemperatur: 10-12 °C

salte hapsere før middagen

som stammer fra nogle af de mest berømte absinthe voksende regioner

SACRED GIN 40% Sacred Spirits Frisk Riesling aromatisk frugtkarakterSacred Gin er Sacred Spirits flagskibsprodukt. Ginen er lavet p en blanding af 12 forskellige urter hvor den primre smag er enebr. En af de andre smage man bruger i Sacred Gin er Boswellia Sacra som er det latinske navn for den plante man bruger harpiksen fra til at lave rgelse. Sacra har derfor givet navnet til Sacred, p engelsk hedder det Frankincense. Ian destillerer alle sine urter enkeltvis, og blander derefter ginen hjemme i stuen i Highgate i