Med en bemærkelsesværdig balance mellem sprødhed og kompleksitet skiller denne vin sig ud som et unikum blandt italienske hvidvine

men med potentiale til at udvikle sig endnu bedre med årene

I dag er Château de Béru kendt som en pioner inden for økologisk vinproduktion i Chablis

Prøv den til oksekød eller vildt så som krondyr eller Muflon

hvilket bidrager til en harmonisk smagsprofil

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2022 Ossian Med en bemærkelsesværdig balance mellemCastello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2022 er en klassisk og samtidig karakterfuld rdvin fra et af Toscanas mest traditionsrige omrder. Den er baseret p Sangiovese med sttte fra Canaiolo Nero, Colorino og Malvasia Nera, og vinens srlige styrke ligger i kombinationen af historisk oprindelse, elegant struktur og et tydeligt terroirprg fra Chianti Rufina. Smagsprofil I glasset viser vinen en dyb rubinrd farve med ungdommelig glans.