Denne Valtellina Superiore er en fremragende ledsager til klassiske norditalienske retter som risotto med svampe

samt lette vegetariske anretninger med asparges eller artiskok

inden den bliver tappet ved fadstyrke

urter og en mørk reduktion

Paletten er levende og silkeblød

Karthäuserhof (Rautenstrauch) Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kabinett 2008 - 0,75l Lete Vautrain Denne Valtellina Superiore er enKarthuserhof (Rautenstrauch) Eitelsbacher Karthuserhofberg Kabinett 2008 er en elegant og klassisk tysk Riesling, skabt p druer fra de bedste parceller p den historiske Karthuserhofberg i Eitelsbach. Vinen kombinerer friskhed, finesse og tydelig mineralitet med en let sdme, der gr den bde charmerende og madvenlig. Som Kabinett stil er den et fint eksempel p Mosel traditionens balance mellem lethed, frugt og rank syre. Smagsprofil I glasset fremstr