Smagen begynder blødt

Den er sprød og tør

"Caroline" er den lyserøde og meget smukke version

Der findes Pinot Gris

lidt mere intensitet

Riesling Grand Cru Schlossberg - Joseph Fritsch Pinot Gris Smagen begynder blødtRiesling er en tr drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes i mange forskelle marker, og dette gr at der bliver meget stor forskellighed p de forskellige Rieslings. Disse forskelle forhold kalder franskmndene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der pvirker druerne som jordbund, drningsforhold, nedbrsmngder mv. Denne Riesling vokser p Grand Cru markerne lige neden for den gamle ruin af slottet der stadig vogter over