som Redheads Studio er kendt for

Denne rødvin er en alsidig ledsager

og er meget enebærdomineret

grundlagt i 1720’erne og i dag ledet af Bruno Borie

friskkogte asparges

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023 El Enemigo som Redheads Studio er kendtVigneti Massa Derthona Montecitorio 2023 er en kraftfuld og karakterfuld hvidvin p 100 % Timorasso fra Tortona bakkerne i det stlige Piemonte. Her fr du en terroir drevet vin, der kombinerer hj alkohol, stor struktur og intens mineralitet en seris madvin for dem, der sger noget ud over det sdvanlige. Montecitorio parcellen regnes som et af husets bedste voksesteder og fremhver Timorassos dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Vinen er fremstillet