men tilfører naturlig syre og friskhed til vinen

hvor man gør dette for at tilføre ekstra kompleksitet til vinen

Denne rødvin oser af klasse med noter af lavendel og mørk frugt i fin balance

skabt af druer fra kølige kystnære vinmarker

Vinen er lagret i 20 måneder på 70 % nye franske fade

Tor, Melanson Vineyard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2019 Dunnigan Hills men tilfører naturlig syre ogEn vin fra en mark hjt beliggende p Pritchard Hill. Vinmarken er ejet af Greg Melanson og ligger i umiddelbar forlngelse af Colgin winerys vinmarker. Vinmarken ligger s hjt s den er over tgen og dermed modtager druerne fuld sol, hele dagen. Druerne er hstet ved fuld modenhed og afstilket inden gringen. Vinen er lagret i de bedste fade fra Taransaud bdkeren i Frankrig. Det er en vin med blde fuldmodne tanniner og stor mundfylde. Der er kompleksitet og