Vinifikation og lagring

Vinen egner sig godt til eksotiske kyllingeretter

modne røde bær og florale nuancer

Disse forhold skaber ideelle betingelser for en langsom modning frem mod høsten

Chimney Rock Estate råder over vinmarker med stor variation i både jordbund og topografi

Muscadet Clos Moulin Chartrie 2020 Oversøisk Vinifikation og lagringClos Moulin Chartrie cuven fra Bonnet Huteau ejendommen er lavet af Melon de Bourgogne stokke, der er plantet p et orthogneiss terroir med lav jordbund. kologisk AB vin certificeret af Ecocert og biodynamisk certificeret af Biodyvin. Der anvendes ikke ukrudtsmidler eller syntetiske kemikalier. Duften af denne hvidvin byder p fine noter af moden, hvid frugt, flint, citrus, hvide blomster og vde sten. Smagen er fyldig og stram takket vre en