der søger en autentisk oplevelse af en moden vintage-champagne

Dark fruits are interspersed with minerals in its expressive character

000 bottles

men den vil også udvikle sig smukt med tiden

som tilsammen skaber en champagne

Domaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs-Canet 1er cru 2019 8-7 der søger en autentisk oplevelseJean Claude Ramonet PulignyMontrachet ChampsCanet 2019 er et strlende eksempel p PulignyMontrachets elegante terroirdrevenhed. Vinen kommer fra en parcel p ca. 0,8 hektar i den klige ende af appellationen tt ved Meursault. Druerne stammer fra gamle stokke med lavt udbytte og kalkrig jord, hvilket sikrer intensitet, prcision og struktur i Chardonnay udtrykket. Vinifikation sker med naturlig gring, i en kombination af brugte og nye franske egefade