marokkansk krydderblanding

spækket med mørke rancio-noter som i tudsegammel tawny

Denne knaphed er medvirkende til

og lige netop dér

hvor der overvejende laves rødvin og en lille smule hvidvin

Terra Blanca Petit Verdot VENDOR_Crystal Head Distillery marokkansk krydderblandingHos Juuls er vi fascinerede af den lidet kendte druesort Petit Verdot, der regnes for en Bordeauxdrue, om end den oftest kun anvendes i ganske sm procentdele i vinene fra Bordeaux. Her fr vi en sjlden mulighed for at smage druen i ren form i denne rdvin fra Washington State i USA. Druen krver et meget varmt klima for at modne helt, og det klima findes p Red Mountain i Columbia Valley i Washington State. I Bordeaux modner tanninen sjldent helt, s en