let salt og en mineralsk elegant krop samt harmoniske tanniner

Høst mellem slutningen af september og midten af oktober

hvoraf 25% er nye

Druesammensætningen er 60% Pinot Blanc

Medium fyldig med en god dybde

2023 Orca 150cl., Ventoux Druesort|Touriga nacional let salt og en mineralskEn flot og kraftfuld vin. Moden nse med noter af mild tobak. Smagen er domineret af modne frugter som bliver livet op af friske frugtlikraromaer, solbr og hindbr. Udtryksfulde tanniner og et hint af egetr. Frisk, kompleks og med en meget lang eftersmag. Terroir: Sm rullesten og ler p sydsiden af Mont Ventoux. Druerne modner sent her hvor der er stor temperaturforskel mellem dag og nat.