Det er faktisk utroligt

men med flot balance mellem syre

hvor den hvide kalksten virkelig taler

blomster fra ferskentræ og et let ristet fadpræg

men på en behagelig facon

2023 Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Borniques' Grauburgunder Det er faktisk utroligtLes Borniques grnser op til Musigny og Les Amoureuses. Det forpligter. Duften er klar og intens: hindbr, blbr og en klig, kalkbren friskhed. Roibos te, hybenroseblade og fyrrenle flger op i skn symbiose med frugten. I munden mrker man niveauet. Strukturen er fast og prcis, tanninerne finkornede og detaljerede. Kalken giver spndstighed, og koncentrationen er markant og lngden uendelig. Man er ikke i tvivl; det her er stor vin. Balancen, fokuset,