Det er den helt rene stil i flot balance og afsluttende med intens citrus

En klassisk hvis Bourgogne med både præcision og charme

der virkelig lever op til halvøens status som ophav til nogle af verdens fornemmeste vine

men primært fra marker i Monterey County

hvor Dussort-DNA’et ikke er til at tage fejl af

Blanc de Blancs Brut 1. Cru BH27 Det er den helt reneEnestende, sprd og livlig champagne fremstillet af druer, der er hstet fra 1er Cru marker i den bedste del af Champagne. De Saint Gall viser virkelig med denne cuve, at de har en skarp forstelse af, hvordan champagne skal sammensttes. Chardonnay druen er mesterligt fortolket, og i en vinregion som Champagne, hvor priserne konstant er p himmelflugt, holder De Saint Gall sig p gulvhjde, men med et himmelrbende hjt niveau. Duften er ren i stilen med