på druer fra yngre vinstokke

som er udvalgt ved smagning i kælderen

men noget midt imellem

2 flasker Pet-Nat Albarino

kølig mineralitet og en imponerende eftersmag

Suzor, La Belle Promenade Pinot Meunier, Willamette Valley, 2022 blanc de blancs på druer fra yngre vinstokkeDen hemmelige drue I Champagne, som her fr lov at strle i en rdvin. En af vores favoritter ved seneste besg p vineriet. Druerne kommer fra gode venners mark i Chehalem Mountains og hstes i hnden. Vinen grer i hele klaser, for at f det sidste bid fra stilkene. Vinen gres og lagres p to store 500 liters egetrsfade. Det giver i alt 110 kasser vin. Pinot Meunier druen giver herlig frisk rd frugt, med et krydret element. Der er mngder af frisk rd frugt og