Ingredienser: Svinekød

som er perfekt:

frugtig smag

: Opkaldt  efter  Cantal  bjergene  i  Auvergneregionen  i  Frankrig

Osten er lagret i 4-5 måneder og har en naturlig skorpe af skimmelflora fra gårdmejeriets miljø

Gammel Knas Creme Gedeost Ingredienser: SvinekødGammel Knas Crme er en nytnkt smreost med rdder i den yderst populre ost Gammel Knas, som er en lkker og fyldig Havarti der fremstilles lokalt i Danmark p Birkum Mejeri i Nrre Vium der ligger i Vestjylland. Her er der virkelig tale om nytnkning og innovation, da man har formet at skabe en lkker smreost der bde er sd og syrlig, men samtidig ogs har vsentligt mere karakter end de fleste andre smreoste p markedet. Selve osten bliver modnet i mindst 24