Efter den første alkoholiske gæring gennemgår vinen en længere flaskelagring på gæren

Høsten foregår skånsomt og manuelt for at bevare druernes optimale kvalitet

hvor whiskyen får sin karakteristiske duft af sandeltræ

hvor de kombinerer traditionelle metoder med moderne finesse

hvor kompleksiteten udvikler sig flot over 3-5 år

Château d'Yquem, Sauternes 2021 Château Valandraud Efter den første alkoholiske gæringChteau dYquem er mere end en hedvin det er en af verdens mest legendariske sde vine og et ikon i Sauternes. rgang 2021 udmrker sig ved sin rene, friske stil og den srlige balance mellem finesse, intensitet og den dybe kompleksitet, som har gjort Yquem bermt gennem rhundreder. Smagsprofil I glasset fremstr vinen strlende gylden med en levende, klar glans, der allerede antyder dens koncentration. Duften er prget af bde friskhed og dybde med noter af