lemony-salty

Dette er signaturvinen fra Elizabeth Chambers Cellar

Produktion: 20

20% Bourboulenc

som flere tog for at være stor

Barbera d'Alba DOC "Costa Bruna" 2023 Pinot Gris lemony-saltyDele af vinmarken er genplantet i hhv. 1995 og 2005, resten af vinstokkene stammer fra omkring 1930, hvilket er en af rsagerne til vinens store intensitet, koncentration og behagelige syrebalance. Druerne hstes manuelt, afstilkes og macererer i 10 12 dage, herefter lagres vinen p store fade i omkring 12 mdr. Flot rd lilla farve med en vins og kompleks duft af jordbr, kirsebr, blomster og krydderier. I munden har den stor fylde, frisk syre og er meget