som vinen gør i glasset

Jordbunden af sten

På paletten skinner Viuraens kvaliteter klart igennem med struktur

En vin med energi og kant

Den har lagret 6 måneder på franske egefade

Blume x Ottenbreit - Pinot Blanc “Cantastic” 2024 Roico som vinen gør i glassetSeris, kologisk Weissburgunder i dseformat fra Christian Ottenbreit i Franken. Vinen er spontangret og lagret 12 mneder p tonneau med fuld brmekontakt, og det giver en markant mere kompleks stil, end man normalt forventer af vin p dse. Her er saftig frugt, ble og gul stenfrugt, men ogs ndder, et strejf af smr, diskret rg og en saltet, kalket afslutning. Syren er levende, strukturen fast og finishen lang. Det her er ikke lavet som en nem eller