Smagsmæssigt er vinen i den lettere ende af skalaen

Vinen sammensættes af druer fra forskellige marker

Der er ikke meget ’tung’ egetræsfadpræg at spore

da det er nu den smager godt

sauteret spinat

Saint-Aubin “Cuvée Thomas” 2022 - Vincent Latour collsub_Domaine Bachelet-Ramonet Smagsmæssigt er vinen i denSaint Aubin Cuve Thomas, 2022. Elegant og harmonisk vin fra Saint Aubin. Der er hj koncentration, mineralitet, frisk syre og smuk frugtig balance. Producenten Domaine Vincent Latour ligger I hjertet af Meursault, syd for Beaune i Bourgogne. Familien har produceret vin her siden 1792, og drives i dag af Vincent og Ccile Latour, der siden 2008 har lftet vineriet til nye hjder. Domaine Vincent Latour rder over flere prestigefyldte appellationer som