brændevineddike

Den Jonagold

Et elegant håndtag i valnøddetræ på en robust ramme i rustfrit stål sikrer god håndtering af riven

Naturkombi-bænksten 150 x 40 x 20 mm Kornstørrelse: 1200 Pyrenæer-sten / Blå belgisk sten Kornstørrelse: 5000-6000

Anvendelse: Genial til middelhavskøkkenet

Allspice/nellikepebber – "Jamaica-peber", hele bær, 1 kg sub-trueffelhobel-und-hardware brændevineddikeDette krydderi tilfrer typiske aromaer til madlavningen og er lige s velegnet til professionel som til privat brug. Duften af piment eller nellikepebber er meget kraftig og aromatisk, lidt ligesom nelliker, med et strejf af kanel og muskatnd. Smagsmssigt har den en let pebret skarphed. Nellikepebber indgr i mange krydderiblandinger, f. eks. til karryretter, peberkagekrydderier, supper, frikasser, marinader eller saucer.