Sine Qua Non er resultatet af ren passion og en ønskefuld drøm om at lave noget så enestående og lækkert

hvor gamle vinstokke vokser i kalk- og lerholdig jord

super-rich

It has commendable energy and feels approachable

kombinerer vinen en usædvanlig rigdom og koncentration med den elegance og finesse

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2024 Brugtmoms Sine Qua Non er resultatetWinemaker Jean Francois Bordets bud p en Chablis Village Cru og et rigtig godt et af slagsen. Frisk, duftende og indbydende som en perfekt sommermorgen. Fra stokke med 25 til 40 somre p CVet og med rdderne solidt plantet i den perfekte kalkholdige jord. Gring og lagring p stl for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt. Og tak for dt! Lys gylden med et grnligt skr i glasset og med en duft, der giver billeder af hvide blomster, havtorn og gule