kornretter og kolde pastaretter

Fugt og kruskontrol

der føles nærende uden at fedte

kan du trygt bruge den til at give smag til hjemmelavede bolsjer

alene eller i kombination med andre planteolier

Mill & Mortar Sumatra Lang Peber Økologisk | 40 g frø & kerner|Boghvede kornretter og kolde pastaretterMill & Mortar Sumatra Lang Peber er et kologisk enkeltkrydderi med mere dybde og varme end klassisk sort peber. Den hele, lange peber fra Sumatra har en aromatisk styrke, som giver dine retter et mere nuanceret og krydret udtryk uden at vre lige s skarp som chili. Smagen er kompleks med tydelige pebernoter og en let ristet aroma, balanceret af sde, krydrede nuancer, der kan minde om kanel, kardemomme, muskat og ingefr. Den passer derfor godt i bde