Alle druer håndplukkes for at sikre den bedste udvælgelse og kvalitet i de endelige vine

Denne vin er lavet af druer der har vokset på 2 specifikke plots der har været i husets besiddelser siden 1997

krydderier og nødder

Placeringen ved starten på Pyrenæerne giver druerne varme fra solen og kølig vind fra middelhavet

før gærresterne er blevet fjernet over 3-6 mdr

Colombini Brunello di Montalcino DOCG 2018 Økologisk omkostningsvare Alle druer håndplukkes for atDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt men med en helt srlig vision: hun ville bygge en vingrd, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev Casato Prime Donne, Italiens frste vingrd udelukkende drevet af kvinder, fra kldermester