Mad: Fjerkræ

Karakter: Juicy og saftig

Her skal vi besøge Familien Eguiluz

Karakter: Funky og forfriskende

5 liters magnum flaske

Vom Schiefer Riesling Feinherb - Ansgar Clüsserath Tyskland Mad: FjerkræVom Schiefer er et blend af riesling druer fra tre enkeltmarker, som bidrager med forskellige former for mineralitet og citrus og blenoter i vinen. Et godt struktureret samspil mellem sdme og syreindhold med fine aromaer af kalk, stikkelsbr og ble, som mder friske mineralnoter. Klassisk, afbalanceret, med dejlige karakteristiske Mosel aromaer. Weingut Ansgar Clsserath ligger i hjertet af Trittenheim nord for Trier, og dyrker deres vinmarker langs