Er medlem af Fonden til fremme af dansk gastronomi og driver i dag også Restaurant Stranden i Henne

frisættende og solidarisk funderet (

og af vores kultur og det samfund

for når man har malet kan man få tegningerne til at blive levende

hvor mandag er lige så god som lørdag

TÆRTER Penalhus og drikkedunke og madkasser Er medlem af Fonden tilIntet er mere appetitvkkende end en varm, duftende trte, som netop er kommet ud af ovnen. En trte kan det hele. Den er perfekt til en buffet, en dejlig frokost og selvflgelig til aftensmad. Hvad med en sprd trte med fisk og skaldyr? Eller en trte med kd og knald pa krydderierne? I bogen er der opskrifter pa det hele, herunder ogsa et helt kapitel med vegetartrter. Her er lkre lune trter, der serveres direkte fra ovnen med en frisk salat til, samt sma,