Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

og der tilsættes intet: ingen konserveringsmidler

Særligt runde og smukke sommertrøfler med en meget god modningsgrad

De er perfekte som tilbehør til kolde anretninger og til at pifte saucer op

Fås i forskellige størrelser og naturligvis også med motiver i forskellige farver/udførelser

Marc de Champagne-aromapasta, Dreidoppel, nr. 292, 1 kg marke-anemos Udviklet til konditori og konfekture:Et redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Ud over Marc de Champagne destillat indeholder den aromaekstrakter og naturlige aromastoffer samt glukose og invertsukkersirup. Leveres i 1 kg PE dse.