friskhed og lagringsdybde

der efterlader en varig fornemmelse af elegance

Pessac-Léognan er området lige syd for Bordeaux by

pærer og hvide ferskner

hvor det kølige klima og den rene vandkilde bidrager til husets karakteristisk frugtige single malt-stil

Julie Færch kassen Italien friskhed og lagringsdybdeJulie Brink Frch er uddannet tjener og sommelier med mange rs erfaring i restaurationsbranchen. I dag arbejder Julie som vinkonsulent og er derudover ejer af Dansk Sommelier Uddannelse, som er en af de strste vinskoler i Norden. Julie har udvalgt 8 spndende vine fra Bottle Hero, som hun sammen med Esben Bjerre smager sig igennem, samtidig med at de snakker om hvordan bde vinene og sommerliernes verden. 8 flasker bliver til 3 srligt udvalgte som p