Konceptet bag AMIVINI startede med en simpel idé om at lave vine på den mest naturlige måde som muligt

Langt fra tilsætningsstoffer og kemikalier afslører vinene fuldt ud deres personlighed

I 2015 flyttede han tilbage til Veneto og begyndte at arbejde sammen med sin ven Stefano Menti i den familieejede virksomhed

økologisk arbejdende producenter

struktur og kompleksitet

Bigotes Qvevris 2022 - Bourgogne Blanc Grenache Gris Konceptet bag AMIVINI startede medChardonnay Frdric Cossard er en kultproducent i Bourgogne, kendt for sine kompromislse vine, der fremstilles uden tilstninger og med minimal indgriben en sjlden tilgang i regionen. Bigotes Qvevris er en karakterfuld Chardonnay, der er gret i qvevri (leramfora), hvilket tilfrer vinen ekstra dybde, struktur og tekstur. Resultatet er en intens, levende og smagsrig vin, hvor Chardonnay druens rene frugt mder en markant mineralitet og kompleksitet. Et