økologisk drift og bæredygtighed fremfor at lave fabriksvine i metermål

fyldig og generøs med en lang finish

De lette tanniner og en diskret bitterhed i afslutningen giver vinen karakter og gør den særdeles velegnet til mad

I munden er vinen frisk i syren men stadig rund og afbalanceret

og får lang maceration

Christopher Full Sauvignon blanc Reserve 2025 Merchandize økologisk drift og bæredygtighed fremforChristopher Full, der udover at vre vinmager p familiegrden, ogs laver vin for bl. a. Battenfeld Spanier og Kuhling Gillot, laver naturtro vine med et moderne twist i omrdet Zellertal i det sydlige Rheinhessen tt p Pfalz Huset Full har eksisteret siden 1340 og omrdet Zellertal og Mlsheim har vret nvnt i forbindelse med vinproduktion helt tilbage i r 700. Undergrunden er prget af kalksten og Rieslingdruen er den drue der bedst kan vise bde historik,