vildt og svamperisotto

beliggende i Bordeaux i Pauillac

Vinifikationen gennemføres med stor respekt for druernes oprindelse

der både har nerven fra grusjordene og den blødere midte

Den tåler også modne oste

Domaine Frédéric Mabileau, L'Oeil du Cyclone Trousseau Vin de France ØKO, 2023 Portvin vildt og svamperisottoDomaine Frdric Mabileau prsenterer med stolthed den frste rgang af L'Oeil du Cyclone Trousseau Vin de France KO 2023. Denne unikke rdvin, som ogs er en del af den charmerende og ekspansive Vin de France kategori, bringer bde en historie om mod og innovation samt en sregen aromatisk profil. Vinen er dbt til minde om en voldsom tornado, der satte sit prg p lokalomrdet, og er skabt med en nyskabende tilgang af Rmy Mabileau, der har taget familiearven