Beychevelle 2023 kommer fra Saint-Julien i Bordeaux

kvæde og saftigt æble

hvor kalkholdig jord og et køligt mikroklima giver finesse og kompleksitet til druerne

12 måneder på franske egetræsfade

Deniset-Klainguer Absinth Liqueur

Eric Taillet Champagne Bansionensi Brut Nature Blanc de Meunier 2020 Château des Graviers Beychevelle 2023 kommer fra Saint-JulienEric Taillet Champagne Bansionensi Brut Nature 2020 er en terroir drevet rgangschampagne skabt p 100 % Pinot Meunier fra familien Taillets marker i hjertet af Valle de la Marne. Her fr du en kompromisls Brut Nature uden dosage, hvor druen og jorden fr lov til at tale helt uden makeup. Cuven er opkaldt efter landsbyen Baslieux sous Chtillon (det gamle latinske navn: *Bansionensi*), og hylder den lange lokale tradition for Meunier baseret champagne i