inden de igennem 30 dage gærer på rustfri ståltanke

som med sine rødder i Bourgogne og sit hjerte i Provence forener det bedste fra begge vinverdener

Vinen lagrer efterfølgende 33 måneder på egetræsfade

de skal skydes ordentligt i gang

Det var først da Jean Taudin døde i 2005

Nuits-St-Georges Bousselots 1. Cru bh_no_sync inden de igennem 30 dageVinene fra Domaine Robert Chevillon er en reference for Nuits St Georges. De er robuste og komplekse, og har et enormt potentiale for flaskelagring. En egenskab, der har skaffet dem en fornem plads i mangt en vinsamlers kldre. Til denne vin kommer druerne fra Premier Cru marken Bousselots, der er kendt for at producere vine med en mere bld og fyldig karakter, end man ellers ser fra Nuits San Georges. Et kendetegn der i hnderne p Denis og Bertrand