En blanding af 2 parceller grundet det lave udbytte i 2024 årgangen

Gæret og lagret på brugte foudres

Koncentreret og salt let let reduks-oxi karakter og kæmpe vin til pengene

lagret 11 måneder på brugte 37 hL foudres og cement

Gæret og lagret i brugte foudres inden 2

domaine roulot meursault 1er cru porusot 2023 Madeira En blanding af 2 parcellerChardonnay fra stejl Premier Cru skrning med hj andel af aktiv kalk, lavt naturligt udbytte og hj lysintensitet. Spontangret og lagret 12 mneder p bourgognefade og demi muids (ca. 20 % nye) efterfulgt af 6 mneder i tank. Intens, strukturdrevet vin med vertikal spnding, tt mineralitet og markant lagringspotentiale. Vinen slges kun via vores nyhedsbrev. 2023 rgangen er udsolgt.