hvor dens struktur og dybe smag kan matche de intense smagsindtryk i maden

der giver vinen struktur og længde

høstmetode eller fadlagring

røg og let fadkrydderi kommer frem

Pavillon Rouge fremstilles af druer fra Château Margauxs berømte vinmarker i Margaux

2024 Catena Zapata Appellation La Consulta Malbec Emeline De Sloovere hvor dens struktur og dybe2024 Catena Zapata Appellation La Consulta Malbec er et flot eksempel p, hvorfor La Consulta i Uco Valley regnes blandt de mest interessante omrder for Malbec i Mendoza. Vinen kombinerer friskhed, dybde og en tydelig druetypisk karakter, som gr den bde umiddelbar og seris p samme tid. Catena Zapata har med Appellation serien skabt vine, der fremhver oprindelsen, og her er det netop La Consultas klige hjdemarker og gamle vinmarker, der fr lov at tale.