Bladet er tyndere end på de andre USUBA-knive i denne Bunmei-serie

og det er også derfra

Alt dette uden alkohol- og røgrester

fordi nektarudskillelsen er forholdsvis lav

bruges hovedsageligt til asiatiske kager

Vadouvan krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Bladet er tyndere end påDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Til fremstillingen af Vadouvan krydderiblandingen males og ristes udvalgte krydderier som spidskommen, gurkemeje, hvidlg, sennepsfr, bukkehorn og lignende og fermenteres ved lav temperatur. Med sin meget intense aroma er Vadouvan ideel til at give ris smag og passer godt til supper og gryderetter eller ogs i kraftige saucer og til