Søpindsvinrogn er i Galicien meget værdsat som en særlig delikatesse

Rosenapfel eller Bohnapfel

pølsevarer og krydderiblandinger

10519 og det guldfarvede låg under art

Under tilberedningen optager den meget væske og forbliver alligevel luftig

Gewürzgarten Yuzu-skalpulver, 100 % yuzu, Japan, 45 g sub-oliven-und-olivenpasten Søpindsvinrogn er i Galicien megetDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Yuzu bruges gerne som citrusfrugt, primrt i Japan, men ogs i andre asiatiske kkkener. Ligesom satsumas har yuzu frugter en mere kompleks aroma end citroner. Saften og skallen bruges i mellemtiden ogs gerne i europiske kkkener. Brug skallen i friske saucer, dressinger eller bagvrk. Men ogs drikkevarer kan gres til noget helt srligt med et