Gianfranco Fino-startede sin vingård på beskedne 5 hektar med en vision om at skabe exceptionelle vine fra Primitivo-druen

Den grundlæggende filosofi er dog forblevet det samme: Årgangs Calvados

og lagrer videre på bærmen

der smelter sammen med en let røget

der belønner til dels kortere lagring

Domaine Laroche, Laroch Chablis VSt. Martin, 2023 Etna Gianfranco Fino-startede sin vingård påDomaine Laroche Chablis Saint Martin er en klassisk, frisk og mineralsk Chablis fra et af omrdets anerkendte huse. Vinen er baseret p Chardonnay og kombinerer sprd syre med den fine kalkede karakter, som har gjort Chablis bermt verden over. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart og elegant udtryk. Duften byder typisk p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide blomster, ledsaget af en diskret mineralsk tone. Smagen er tr,