Fiona Leroy etablerede sig i 2017 som vinbonde og 2018 var hendes første årgang

med både grønne æbler

Welschriesling med 14 dag maceration fra slovakiske Strekov

Gordon & MacPhail er en uafhening aftapper der køber fade fra forskellige destillerier og lagrer dem selv til de er klare for flaskning

I 2021 er resultatet denne saftige macererede vin med toner af stenfrukt og citrus

Saumur-Champigny region-lazio Fiona Leroy etablerede sig iDomaine du Collier laver de flotteste vine p Chenin Blanc og Cabernet Franc. Her er deres basis Cabernet Franc, hvis ordet basis kan bruges om vinene herfra. Flot, elegant og ret s sjlden, derfor max 1 flaske pr. kunde.