så oversætter omhyggeligheden i markerne sig helt naturligt til kvalitet i flaskerne

Lagringen af vinen sker på store Amfora krukker

rød frugt og behageligt understøttende tanniner

og står som winemaker blandt andet bag de eksklusive og eftertragtede vine fra Domaine Hudelot-Noëllat

James Suckling - 98 point

Riesling Trocken Aulerde GG 71847_pim_Julevin_2024 så oversætter omhyggeligheden i markerneEnkeltmarken Aulerde i Weshofen er beliggende for foden af Kirchspiels skrninger. Her er klimaet varmest, og druerne modnes tidligt. Marken blev frste gang registreret helt tilbage i 1380 og har i dag status som Grosses Gewchs den hjeste klassifikation af trre tyske vine. Riesling druerne hstes og selekteres manuelt klase for klase for at sikre, at kun den sundeste frugt ender i vinen. Udbyttet holdes bevidst lavt, og da vinstokkene har en hj alder,