Sammensætning: 60% Pinot Noir

Mosten blev overført til rustfri ståltanke

Klassifikation: IGP

som han begyndte at opdyrke ekstremt traditionelt

Denne 20 years portvinen er et “flagskib” hos Joao og noget af det mest velbalanceret portvin du kan finde på markedet

2021 Dreissigacker Riesling brut Organic, QbA, Dreissigacker Sparkling Sammensætning: 60% Pinot NoirDreissigacker holder til i Rheinhessen, et omrde i Tyskland, som de seneste r har fet stor opmrksomhed for sine friske og elegante Riesling vine. Markerne drives 100 % kologisk, hvilket sikrer en sund biodiversitet og giver druer med stor renhed og koncentration. Jorden bestr primrt af kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og fine syrestruktur. Klimaet er prget af varme dage og klige ntter, som giver Riesling druerne