Denne mousserende vin er fremstillet efter den klassiske metode på Pinot Noir

Druerne til denne skønne Barbera vin kommer fra nogen af de ældste marker tilhørende Guasti Clemente

Vinen lagrer 24 måneder på store egetræsfade (2

hvilket efterlod bærene uknuste

3 års lagring på flasken i 2

Guasti Barbera D'Asti Superiore D.O.C.G. ’Boschetto Vecchio’ 2022 England Denne mousserende vin er fremstilletEn helt fantastisk Barbera rdvin fra vinmarken Cascina Boschetto Vecchio i Nizza Monferrato, Piemonte. Den har lagret 18 mneder p egetrsfade og herefter hvilet 6 mneder i flasken inden den blev frigivet. Den har en intens rubinrd farve. Kompleks og intens aroma af syrlige kirsebr, modne rde hindbr og brombr, vanilje og tobak. Noter af frisk viol og rde roser afsluttende med et strejf af egetr. Smagen er elegant, velafbalanceret og medium til fuld