Som Riserva lagres vinen længere

masser af is og gerne friske hindbær

Dyrkning: Traditionel vitikultur med fokus på håndværk og lavt udbytte

Huset har hurtigt opnået kultstatus for sine ekstremt koncentrerede tawny’er

Æggekage og frittata

Bodegas Cano 1860 Blanco en Barrica – Chardonnay DO Almansa cote-dor Som Riserva lagres vinen længereBeskrivelse Bodegas Cano 1860 Blanco en Barrica er en kologisk, fadgret Chardonnay fra Almansa i Spaniens hjland. Druerne kommer fra hjtbeliggende marker i ca. 1. 000 meters hjde, og vinen er gret og lagret p franske egetrsfade, hvilket giver en moden, cremet og kompleks hvidvin med flot friskhed. Produktion & terroir Omrde: DO Almansa, Kastilien La Mancha, Spanien Producent: Bodegas Cano Druer: 100 % Chardonnay (kologisk dyrket) Vinmarkerne er