I glasset står vinen tæt og mørk med en dyb rubinrød farve og violet skær i kanten – et tydeligt tegn på både ungdom og koncentration

faste tanniner og koncentreret frugt

For en vin som denne er balancen mellem modenhed og syre helt central

hvor vinens mørke frugt og tanniner kan spejle kødets saft og struktur

stenbiderrogn og smørpocheret hummer

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2007 - 1,5l Bric Cenciurio I glasset står vinen tætDomaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2007 er en prestigefyldt rd Bourgogne fra en af Morey Saint Denis mest bermte vinmarker. Denne 1,5 liters magnum giver vinen ekstra langsom og harmonisk modning og fremhver dens komplekse, silkeblde stil. Clos des Lambrays har vret klassificeret som Grand Cru siden 1981 og regnes som en af omrdets historisk betydningsfulde vinmarker. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med begyndende granatrde