Cabernet Franc og Petit Verdot som de traditionelle støttespillere i Pauillac

bidrager væsentligt til den exceptionelle kvalitet af Druer fra Château Gruaud-Larose

selvom aromaprofilerne ikke er fuldt udfoldet på grund af vinens unge alder og fadsmagning

De retter matcher vinens dybde og gør den mere rund i munden

og især til kød med stegeskorpe og lidt sødme i tilbehøret

Weingut Wittmann Riesling Westhofener Aus Ersten Lagen Bio 2024 white Château Ducru-Beaucaillou Cabernet Franc og Petit VerdotWeingut Wittmann Riesling Westhofener Aus Ersten Lagen Bio 2024 er en kologisk dyrket Riesling fra nogle af Westhofens mest ansete kalkstensmarker i Rheinhessen. Vinen samler Wittmanns signatur for prcision, energi og kalket mineralitet i en saftig, tr stil, der rammer imponerende rent i den unge rgang. Aus Ersten Lagen refererer til udvalgte frsteklasses parceller omkring Westhofen, inspireret af Bourgognes Premier Cru tilgang. Smagsprofil Udseende: